煤焦油组成中包括了如苯、苯酚这样低分子量的简单物质，直到甚至在真空下也不易蒸发的，分子量达数千的非常复杂物质，因此是一种十分复杂的混合物。收购煤焦油中有机化合物估计有一万种以上，已被鉴定的约有500多种。煤焦油中的组分相当多，难以将其中的组分只经一次就分离出来，通常是分步地把煤焦油中的有用组分分离出来。分离的方法一般是蒸馏、萃取、结晶等，煤焦油通过蒸馏切取的馏份有如下几种：
① 轻油馏分
为170℃前的馏分，产率为0.4％～0.8％，密度0.88～0.90kg/l。主要含苯族烃，酚含量小于5％。还含有少量的古马隆和茚等不饱和化合物；
② 酚油馏分
170～210℃馏分，产率为1.0％～2.5％，密度0.98～1.01kg/l，含有酚和甲酚20％～30％，萘5％～20％，吡啶碱4～6％，其余为酚油。
③ 萘油馏分
210～230℃馏分，产率为10％～13％，密度1.01～1.04kg/l，主要含萘70％～80％，酚、甲酚与二甲酚4％～6％，重吡啶碱3％～4％，其余为萘油。
④ 洗油馏分
230～300℃馏分，产率4.5％～6.5％，密度1.04～1.06kg/l，含甲酚、二甲酚及高沸点酚类3％~5％，重吡啶碱4％～5％，萘含量低于15％，还含有甲基萘及少量的苊，芴、氧芴等，其余为洗油。
⑤ 一蒽油馏分
280～360℃馏分，产率为16％～22％，密度1.05～1.10kg/l。含蒽16％～20％、萘2％～4％、高沸点酚类1％～3％，重吡啶碱类2％～4％，其余为一蒽油。
⑥ 二蒽油馏分
初馏点310℃，馏出50％时为400℃，产率4％～6％，密度1.08～1.12kg/l，含萘不大于3％。
⑦ 沥青
为焦油蒸馏残余物，产率为54％～56％。
以上几种就是收购煤焦油在蒸馏切取后的化合产品，通过对各焦油馏分经进一步加工，可分离制取多种产品。
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